Els hotels del Maresme tanquen l’agost amb ocupacions del 95%, però baixa la despesa als restaurants
Aquestes són les principals conclusions d’una primera valoració de l’estiu que fa el Gremi d’Empresaris d’Hostaleria de la Comarca del Maresme.
El Maresme tanca la temporada turística d’estiu amb una valoració marcada per uns hotels que han registrat ocupacions molt elevades, fregant el 95% durant l'agost, xifres lleugerament superiors a les del mateix període de l’any passat, però els restaurants han patit un menor consum per part dels clients. El sector de la restauració ha detectat que el tiquet mitjà dels clients ha estat inferior al d'altres estius.
Una situació que posa de manifest que una elevada afluència de visitants no implica necessàriament una rendibilitat més elevada per als negocis.
L’estiu va començar, a la nostra comarca, d’una manera estranya. Amb un juliol irregular, les reserves havien caigut lleugerament, segurament per efecte del Mundial de futbol, però que a l’agost es va remuntar.
El Maresme ha rebut principalment turisme d’Europa, però també visitats de mercats més allunyats com els Estats Units o el Japó. Els turistes de proximitat han destacat per estades més curtes. Paradoxalment, les elevades temperatures i les successives onades de calor no han estat un obstacle per al Maresme, segons les dades dels empresaris hotelers.
El contrapunt a les bones dades hoteleres l'ha protagonitzat la restauració. Els establiments han mantingut l'activitat, però amb una despesa mitjana més baixa dels clients, un fenomen que torna a posar sobre la taula les dificultats del sector per millorar la rendibilitat malgrat els bons nivells d'ocupació turística. A aquesta situació s'hi suma, segons els empresaris del sector, el problema de la manca de personal.
Cal apuntar, però, que la temporada encara no acabat de manera oficial. Som al setembre i els establiments situats a primera línia de mar confien que el bon temps permeti allargar l'activitat durant algunes setmanes més.
