#943 - Actualitat, cuina i tradició vikinga: Parlant de tot
Inici del programa amb la presentació de l'actualitat marcada per les incidències ferroviàries d'Adif i el temps a Vilassar.
Joaquim Serra analitza les pluges recents i la pujada de temperatures prevista per a la setmana.
Joan Escofet repassa notícies curioses (el jove de Tolosa), esports i efemèrides musicals com el dia que va morir la música.
Xavi Tomàs explica la seva trajectòria professional a l'Anxaneta i la seva passió pel combat i la història vikinga amb el grup Brocarlac.
Informació sobre la campanya de la policia local per al control de vehicles de mobilitat personal.
Debat sobre la bretxa digital en la gent gran, anècdotes del català i recomanacions de llibres amb la nova tertuliana Dorita.
Resum informatiu amb temes com les pensions, les xarxes socials per a menors i el Mundial 2030.
Montse Martínez i Cintia de l'Instituto NOA parlen sobre la rehabilitació de drogues i les noves tècniques de neuromodulació.
Anàlisi de les novetats televisives: 'El Caballero de los Siete Reinos', 'The Beauty' i 'Scarpetta'.
Actualitat Local i Problemes d'Infraestructura
L'episodi comença amb una forta crítica a la gestió d'Adif i el servei de Rodalies, motivada per una nova caiguda del sistema de control de trànsit que ha afectat milers d'ajuntaments com el de Vilassar. Jaume Cabot expressa la seva indignació per la recurrència d'aquestes incidències que "treuen vida a la gent".
També es comenta la situació meteorològica després d'una tempesta sobtada de vent i pluja que va inundar diversos carrers de Vilassar de Mar. Joaquim Serra (Meteomar) confirma que tot i la inestabilitat, s'espera una pujada tèrmica fins als 17-18 graus.
Crònica Curiosa i Esports
Joan Escofet aporta la nota d'humor i curiositat amb diverses notícies:
- El cas insolit d'un jove a Tolosa que va haver de ser intervingut per extreure-li un projectil de la Primera Guerra Mundial.
- L'actualitat esportiva inclou la lesió de Marc-André Ter Stegen i robatoris a domicilis de jugadors del Barça com Pau Cubarsí.
- S'esmenta el curiós fitxatge del porter Tao Paradovsky a l'Eivissa, destacant el seu nom com a "aptònim perfecte".
Cuina amb Història: La Vida Vikinga de Xavi Tomàs
En la secció central, el xef Xavi Tomàs (ex-Anxaneta) ens descobreix la seva doble vida com a recreador històric:
Recreació i Combat
- Membre del clan Brocarlac, participa en batalles amb armes de ferro sense esmolar seguint troballes arqueològiques del període 800-1100 dC.
- Destaca la importància de la immersió i el fair play en aquesta disciplina, que l'ha portat a viatjar per tot Europa (Alemanya, Dinamarca, Itàlia).
- Explica que la recreació moderna està desmuntant estereotips, com la presència contrastada de dones guerreres.
Gastronomia Ancestral
- Proposa un menú basat en col bullida amb naps, salsitxa de sang amb cardamom i esquir (iogurt viking) amb mel.
Tertúlia: Bretxa Digital i Llengua
L'equip de la tertúlia (Aurora, Vila Major, Maria Rosa, Feliu i la nova incorporació, Dorita) debat sobre:
- Les dificultats de la gent gran amb les xarxes socials i les gestions bancàries digitals.
- L'ús del català i anècdotes sobre la convivència lingüística i la riquesa de les paraulotes catalanes.
- Recomanació literària d'Aurora: Olive Kitteridge d'Elizabeth Strout.
Salut, Addiccions i Cinema
- Montse Martínez d'Àdig Badalona connecta amb Cintia de l'Instituto NOA a Sevilla per parlar de la patologia dual i els perills de la marihuana en joves.
- Txema La Saga tanca el programa amb les estrenes de sèries com El Caballero de los Siete Reinos (HBO) i The Beauty (Disney+).