#948 - Carnestoltes, gastronomia local i tertúlia sobre cinema
Presentació del programa i repàs de l'agenda de Carnaval a Vilassar de Mar.
Joaquim Serra informa sobre les fortes ventades de 'venterrer' previstes a la comarca.
Repàs de notícies curioses, l'any nou xinès i l'anàlisi de titulars de premsa.
Entrevista a Andreu Boher, de la carnisseria de Can Boher, per parlar sobre la tradició de la botifarra d'ou amb motiu de Dijous Gras i el conjunt de botifarres que elaboren
Notícies sobre habitatges turístics i l'actualitat política de la jornada.
Debat sobre la història del cinema, records personals i la situació del cinema català.
Isabel Caparrós explica com equilibrar les faccions del rostre segons cada forma.
Recomanacions de documentals sobre Mel Brooks, Gaza, l'espai i Antonio Flores.
Introducció i Actualitat Local
L'episodi de Parlant de tot a Vilassar Ràdio comença amb la prèvia de la setmana de Carnestoltes, destacant la rua conjunta amb Cabrera de Mar i les previsions de fort vent de cara a dijous.
Seccions Principals
Gastronomia de Dijous Gras
L'Andreu Boer, de Carnes Boer, presenta les novetats per al dijous llarder:
- Noves varietats de botifarra d'ou: amb formatge de cabra i ceba caramel·litzada, calçots a la brasa i bolets.
- Reflexió sobre la importància de mantenir l'ofici de xarcuter artesà davant les grans corporacions.
- Preparació de més de 100 quilos de botifarra per a la setmana.
Tertúlia Jove i Cinefília
Els avis i àvies del programa comparteixen les seves primeres experiències cinematogràfiques:
- Records de pel·lícules clàssiques com Escola de sirenes o les de Charlie Chaplin.
- Debat sobre el canvi en els arguments actuals i l'excés d'efectes especials.
- Anècdotes sobre els cinemes de barri on es fumava, es menjava i fins i tot es feien varietats entre pel·lícules.
Imatge i Visagisme
L'Isabel Caparrós explica les claus del visagisme per potenciar la bellesa segons la forma del rostre:
- Consells per a rostres rodons, allargats i quadrats.
- La importància de la barba i el cabell com a marc de la cara.
- Una menció especial a l'estètica de personatges com Lluís Tosar o Rossy de Palma.
Documentals de 2026
En Txema Lasaga recomana les millors estrenes de documentals:
- Mel Brooks: Un homenatge al geni de la comèdia als seus 99 anys.
- Ponto alma en la mano i anda: Un relat colpidor sobre una fotoperiodista a Gaza.
- Érase una vez en el espacio: Una mirada humana a l'exploració espacial a Movistar Plus.
"Si tens l'ànima bonica, ets bonic segur; la bellesa és molt subjectiva."