#967 - Vilassar Ràdio: Salut, Cuina de Trinxera i la Pianista Laura Andrés
Presentació dels continguts del dia: meteo, actualitat, cuina, salut, filosofia i l'entrevista central amb Laura Andrés.
Joaquim Serra detalla la situació de boires al Maresme i la previsió d'estabilitat per al cap de setmana.
Repàs de notícies: violència al futbol sala, intel·ligència artificial al Vaticà i efemèrides musicals al DeLorean.
Xavi Tomàs explica com cuinar cua de vaca i ho relaciona amb els 110 anys de la plaça Monumental.
Resum de notícies nacionals i locals, incloent-hi detalls del Festival Floral.
Taula rodona sobre el Cadacil i el PACS-1 amb familiars i pacients. Reivindicació de suport i investigació.
Neus Colomer reflexiona sobre la intel·ligència, el pensament crític i la vigència dels clàssics grecs.
Conchi Farr analitza les notícies falses de la setmana i l'actualitat electoral agrària.
L'enginyera de Calella explica la simulació de la vida a Mart que faran a l'Àrtic canadenc.
Conversa amb la pianista sobre el seu procés creatiu, la seva relació amb Shakira i els seus projectes futurs.
Actualitat i Previsió Meteorològica
L'episodi comença amb la previsió de Joaquim Serra des de Meteomar, qui detalla un cap de setmana estabilitzat amb presència de boires costaneres i una possible entrada de pluges per al mes de març.
Crònica de l'Actualitat
En Joan Escofet repassa els titulars més destacats:
- La suspensió de la jornada de futbol sala per les agressions als àrbitres.
- La curiosa petició del Papa demanant als capellans que no usin la intel·ligència artificial per als sermons.
- La retirada de la vida pública de l'escriptor Josep Vallverdú als 103 anys.
Cuina amb Història: La Monumental i la Cua de Bou
En la secció de Xavi Tomàs (L'Enxaneta Vilassar), es presenta una recepta de cassoleta de correbous (cua de vaca).
- Context històric: El plat es lliga amb el 110è aniversari de la inauguració de la Monumental de Barcelona.
- Es discuteix l'origen humil d'aquestes receptes, nascudes de les parts que es rebutjaven a les places de toros i que les dones de Còrdova aprofitaven.
Fem Salut: Malalties Minoritàries
Espai dedicat al Dia Internacional de les Malalties Minoritàries. Es visibilitzen dues patologies poc freqüents:
- Cadacil: Una malaltia hereditària que provoca microictus i demència a edats joves (35-40 anys). S'anuncia la creació d'una xarxa de municipis i els avenços a l'Hospital de Sant Pau.
- PACS-1: Una mutació genètica amb només 300 casos al món que afecta el desenvolupament cognitiu. Es destaca la importància de la inclusió real i el suport familiar.
Filosofia i Ciència
- Neus Colomer reflexiona sobre el pensament de Plató i el seu "món de les idees", contraposant-lo al materialisme i a la immediatesa de la societat actual.
- Entrevista a Carlota Caimer, enginyera de Calella i membre del projecte Hipàtia 3, que l'estiu del 2027 simularà les condicions de vida a Mart en una illa deshabitada de l'Àrtic canadenc.
Cultura Local: Laura Andrés
La pianista i compositora Laura Andrés, resident a Vilassar de Mar, visita l'estudi per parlar de:
- El seu darrer disc, un treball íntim nascut del dol per la mort del seu pare.
- La seva experiència com a professora de música de la família de Shakira i el seu pas per l'acadèmia d'OT.
- El seu proper concert al centre La Massa de Vilassar de Dalt el 13 de març.
"Ser idealista abans era buscar la perfecció; avui sembla gairebé un insult en un món tan materialista."