Ran de mar
Ran de Mar, un programa fresc, fet a mida pels que necessitem la mar i la platja per viure. En ell hi combinem l’actualitat i la historia marítima, transportant cada setmana fins la platja aventures, somnis, coneixements, literatura, gastronomia, refranys, música, cançons... Una bona dosi d’esperit mariner.
Subscriu-te
#156 - Vilassar de Mar: Clima, Gastronomia de Carnaval i Història Escolar
Presentació de l'episodi de Ran de mar a Vilassar Ràdio i resum dels temes: meteorologia, gastronomia de Carnaval, el personatge de Ramonet del Pa, Can Lari i el Col·legi Sant Joan.
Anàlisi dels temporals de vent i pluja, la caiguda d'arbres, l'afectació a la línia R1 de Rodalies, la Nacional 2 i la forta regressió de les platges de Vilassar i Premià.
Joan Martín explica les tradicions culinàries del Dijous Gras, la botifarra d'ou, la coca de llardons i els ranxos de Quaresma com la sopa de Verges.
Breu història sobre en Ramon Riera, conegut com a Ramonet del Pa, i la seva botiga emblemàtica al carrer dels Gitanos.
Relat sobre Hilari Marimón Sorribes, els Talleres Marimón de la Barceloneta i la construcció del seu xalet colonial a Vilassar de Mar l'any 1918.
Entrevista a Quique Terrades sobre l'escola de Jaume Borotau, la vida a les aules entre 1955 i 1970, el professor Pepe Pitillo i la relació amb el mossèn Joan Guasc.
Recull de refranys populars sobre el clima del mes de febrer i tancament del programa.
Un mes de febrer meteorològicament convuls al Maresme
L'episodi d'aquest mes de febrer ha estat marcat per una inestabilitat extrema que ha posat a prova la resiliència del litoral. Les condicions meteorològiques han tingut un impacte directe en diversos àmbits del municipi:
- Temporals i ventades: S'han registrat ràfegues de vent superiors als 80 km/h, provocant la caiguda d'arbres i activant el pla VENTCAT.
- Afectacions al transport: La línia R1 de Rodalies i la Nacional II han patit talls i retards per inundacions i obstacles a la via.
- Regressió del litoral: Les platges han patit una pèrdua de sorra significativa, afectant municipis com Premià i Vilassar, i danyant mobiliari urbà.
Gastronomia de Carnaval: Tradició i excesos abans de la Quaresma
En Joan Martín ens detalla les menges típiques que precedeixen el període de dejuni. La festivitat se centra en el porc i els ous com a protagonistes indiscutibles:
- Dijous Gras: Conegut també com el dia de la truita (especialment de botifarra blanca o negra).
- Botifarra d'ou: Un producte estrella elaborat amb carn d'espatlla i ou, d'un color groguenc característic.
- Dolços tradicionals: La coca de llardons tanca els àpats d'aquesta època de disbauxa.
"El Carnaval és l'última oportunitat de menjar fort abans de la purificació de la Quaresma."
El Llegat de l'Hilari Marimon i Can Lari
Es repassa la figura d'Hilari Marimon, un industrial clau en la fusteria de ribera del segle XX. El seu gran projecte arquitectònic, Can Lari, és una casa d'estil colonial acabada el 1918 que destaca per:
- La seva façana amb motius marítims com àncores i anelles salvavides.
- L'estil inspirat en les cases senyorials de San Francisco, sovint confós erròniament amb vaixells del Mississippí.
- La seva inclusió en l'inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
Memòria històrica: El Col·legi Sant Joan
L'espai Fem Poble viatja a l'educació dels anys 50 i 60 amb en Quique Terrades, recordant l'escola fundada per Jaume Borotau:
- Disciplina i humor: El director, conegut com a Mr. Bitir, mantenia un mètode rigorós però amb matisos d'humor anglès.
- Exàmens per lliure: Els alumnes havien de desplaçar-se a Barcelona o Mataró per examinar-se davant de tribunals oficials.
- Anècdotes del professorat: Des del mestre que feia snorkel (Pepe Pitillo) fins a les llibretes que volaven per la finestra quan no complien els estàndards.