#87 - Ran de mar del 22/3/2024
En el "Cafè de popa" avui ens hem posat al dia de com es troba l’edifici del Restaurant Palomares.
En la secció culinària del programa, el Capità Joan Martin ens ha portat una bona proposta per parlar del picant, tant dels pebrots o bitxos, com d'arrels, tubercles o llavors dels que en sortiran salses i plats on aquests condiments són necessaris.
En els "Motius de Vilassar" i gràcies als vilassarencs Damià de Bas i Lluís Guardiola, hem conegut una història d'un rar aperitiu.
A "Històries de mar" ens hem endinsat en la segona part del tràfic d'esclaus català a Cuba i al Brasil.
A l’espai de l’entrevista avui ens ha visitat un Mestre d'Aixa. Dels pocs que ens queden al nostre litoral, en David Liñán n'és un, i avui hem pogut parlar d'aquest ofici.
I finalment a "Paraules de mar" portem tres expressions molt marineres.
Ran de Mar, un programa fresc, fet a mida pels que necessitem la mar i la platja per viure. En ell hi combinem l’actualitat i la historia marítima, transportant cada setmana fins la platja aventures, somnis, coneixements, literatura, gastronomia, refranys, música, cançons... Una bona dosi d’esperit mariner.

