Ran de mar
Ran de Mar, un programa fresc, fet a mida pels que necessitem la mar i la platja per viure. En ell hi combinem l’actualitat i la historia marítima, transportant cada setmana fins la platja aventures, somnis, coneixements, literatura, gastronomia, refranys, música, cançons... Una bona dosi d’esperit mariner.
Subscriu-te
#112 - Ran de mar del 12/12/2024
En la primera secció del programa hem parlat del peix i marisc que menjarem durant aquestes festes de Nadal i la seva procedència. La meitat del peix que consumirem a les llars catalanes aquestes festes, prové del Mercat Central de Peix de Barcelona a Mercabarna, unes 6000 tones.
En l'espai culinari del programa, el Capità Joan Martin ens ha preparat unes receptes on l'all és l'autèntic protagonista, concretament l'All Cremat i l'All i Pebre.
En "Els motius de Vilassar" i gràcies als vilassarencs Damià de Bas i Lluís Guardiola, avui hem conegut qui era en Joan de la Boira.
Avui a "Històries de Mar" hem parlat d'un ofici imprescindible en la construcció i manteniment d'una embarcació: Els Calafats.
Avui hem parlat amb el Capità Erik Font, un expert en un tema que aquesta setmana ha estat notícia i polèmic, ja que inclús ha portat a la vaga el sector pesquer d'arrossegament. Es tracta de les quotes que es volen imposar des de la UE, aquest 2025, per aquest tipus de pesca.
En l'últim espai del programa avui hem portat alguns refranys relacionats amb el Nadal.
Ran de Mar, un programa fresc, fet a mida pels que necessitem la mar i la platja per viure. En ell hi combinem l’actualitat i la historia marítima, transportant cada setmana fins la platja aventures, somnis, coneixements, literatura, gastronomia, refranys, música, cançons... Una bona dosi d’esperit mariner.