#1003 - Parlant de tot: Gastronomia, Art i Actualitat
Actualitat i Previsió Meteorològica El programa Parlant de tot comença fent un repàs a l'actualitat local i la previsió del temps. S'informa d'un dia ennuvolat amb probabilitat de pluges, fet que motiva una anàlisi distesa amb el Servei Meteomar del Consell Comarcal del Maresme. També es tracten temes de l'actualitat general com les vagues docents i curiositats esportives. Cuina amb Història: Un cibet de cabirol Gastronomia medieval i històrica En Xavi Tomàs ens transporta a l'època medieval amb la recepta del cibet de cabirol. • Es destaca la importància de la carn de caça com a font ecològica i saludable. • Les coccions llargues són essencials per a carns fibroses. • La recepta incorpora ingredients com vi negre, xocolata negra i una picada catalana per equilibrar sabors. "Qui mata per plaer no té dret a matar." Cultura i Patrimoni a Vilassar La secció sobre els museus destaca l'obra Soc pedra, soc roca de l'artista multidisciplinari IEX, que s'integra al Museu Monjo. Es subratlla la importància de la participació dels joves dels instituts locals en el procés creatiu i artístic.

