#965 - Actualitat, malalties minoritàries i esgrima històrica
Resum de l'episodi L'edició número 2.312 del magazín Parlant de tot a Vilassar Ràdio, conduïda per Jaume Cabot, ofereix una mirada profunda a l'actualitat local i general, combinant seccions de cuina, salut, història i esports tradicionals. La jornada està marcada per la meteorologia adversa i la reivindicació social en el marc del Dia Internacional de la Dona. Cuina, Història i Tradició En la secció de cuina amb història, Xavi Tomàs (L’Enxaneta Vilassar) presenta una recepta de cassoleta de correbous (elaborada amb galta de vaca), lligant-la amb el 110è aniversari de la inauguració de la plaça de toros Monumental de Barcelona. El debat gira entorn de l'evolució de les tradicions i el respecte animal. Salut: Visibilitat de les Malalties Minoritàries Amb motiu del Dia Internacional de les Malalties Minoritàries, l'espai Fem Salut aborda dues patologies poc freqüents: • CADASIL: Una malaltia hereditària que provoca microictus recurrents i demència a edats joves (35-40 anys). S'emfatitza la importància de la recerca a l'hospital de Sant Pau. • PACS-1: Una mutació genètica ultraminoritària amb només 300 casos al món (5 a Catalunya). Les convidades reivindiquen la inclusió real en l'àmbit escolar i la necessitat de finançament per a la investigació. "Les malalties minoritàries no són rendibles per als laboratoris ni per als governs; per això la investigació no està a l'ordre del dia com caldria." Pedagogia i Esport Històric • Rosa Sensat i l'Escola Nova: Neus Colomer repassa el llegat de la pedagoga maresmenca, destacant la seva revolució educativa basada en el respecte a l'infant, el joc i la natura abans de la Guerra Civil. • Esgrima Històrica: Des d'un local al Carrer de Sant Llorenç, l'Associació Esgrima Històrica Maresme explica la diferència entre l'esgrima esportiva i la marcial. Practiquen amb simuladors d'espases antigues (espasa ropera, sabre militar) basant-se en manuals dels segles XVI al XIX. Actualitat Municipal L'alcaldessa Elena López i les regidores participaran en els actes del 8M a Vilassar de Mar, que inclouen la Festa de la Dona i la lectura del manifest institucional a la plaça de l'Ajuntament.

