Parlant de tot
Parlant de tot
Programa

Parlant de tot

Magazín matinal de Vilassar Ràdio, un programa de referència que arriba a la seva 19a temporada en antena. Presentat i dirigit per Jaume Cabot, ofereix cada dia una mirada a l'actualitat local, comarcal i general, amb entrevistes a protagonistes de tots els àmbits que aporten informació, experiències i nous punts de vista. El programa compta amb una quarantena de col·laboradors i col·laboradores que tracten temes tan diversos com l'esport, el teatre, el cinema, els llibres, l'economia, la cuina, la salut, el consum, el benestar femení, el tarot o les tertúlies intergeneracionals entre avis i joves, entre molts altres. Tres hores de ràdio en directe, de dilluns a divendres, de 10 a 13 h, amb informació, entreteniment, proximitat i molt bon ritme.

Dilluns, Dimarts, Dimecres, Dijous, Divendres · 10:00 - 13:00 ·1049 episodis
RSS

episodis

109-120 de 1048
  • 2h 53min

    #941 - Actualitat de Vilassar, Musical Oncolliga i Tertúlia Jove

    Resum de l’episodi Aquest episodi del magazín Parlant de tot a Vilassar Ràdio, presentat per Jaume Cabot, ofereix un recorregut per l’actualitat de Vilassar de Mar i la comarca del Maresme. El programa combina la informació de servei, com la previsió meteorològica i l’estat de Rodalies, amb espais de reflexió social, cultura i entreteniment. Cultura i Solidaritat: El Musical d’Or La secció principal de l'entrevista se centra en la tornada del Musical d’Or al Teatre Ateneu (L'Ateneu Vilassanès) el proper 7 de febrer. L'acte està organitzat per l'entitat Boatiner en benefici d'Oncolliga. • La Carmen Ramon i en Rafael Pugibet detallen com l'espectacle és una eina terapèutica per a la gent gran. • Es combina playback de sarsuela i òpera amb cant coral en directe. • Es recalca la importància de la investigació contra el càncer i el paper de les entitats locals. "A dalt de l’escenari la gent gran es transforma; el teatre és una teràpia que els torna l’energia." Societat i Consum: Les Rebaixes En l'espai "Punt de trobada", l'Elisenda Ribó i en Jordi Coba debaten sobre el canvi de paradigma en el món de les rebaixes i el màrqueting digital. • Analitzen el pas de les rebaixes tradicionals (com les del Corte Inglés) al consum constant marcat per dates com el Black Friday o el Cyber Monday. • Es reflexiona sobre el consumisme impulsiu versus la necessitat real i l'esgotament que genera la sobreexposició a les ofertes. Joventut i Música: Tertúlia amb l'Institut Vilatzara Un grup d'alumnes de 4t d'ESO de l'institut Vilatzara protagonitzen la "Tertúlia Jove", on mostren les diferències generacionals en el consum cultural. • Discuteixen sobre gèneres urbans com el trap i el reggaeton, citant artistes com Anuel AA. • Consideren que qualsevol música anterior al 2010 és pràcticament "antiga" o "prehistòrica". • Comparteixen les seves aspiracions futures, des de la gestió d'empreses de moda fins a les branques científiques. Memòria i Drets Humans: Encesa de Talaies Es presenta la cinquena edició de l'Encesa de Talaies i Talaiots de la Mediterrània, que tindrà lloc a la Torre de Nadal (Plaça Pau Vila). • L'acte busca dignificar l'acollida de persones migrants i recordar les víctimes al mar. • Coordinat per l'Institut Ramon Montaner, compta amb la col·laboració d'entitats com el Gobi i la revista Mirades.

  • 2h 53min

    #940 - Actualitat, el Tecnocampus i el bon producte de l'Agrícola

    Actualitat Local i Previsió Meteorològica L'episodi d'avui del magazine Parlant de tot a Vilassar Ràdio arrenca amb la previsió del temps des del centre Meteomar. Joaquim Serra ens detalla una jornada marcada per la nubositat i vent de garbí, amb un descens lleuger de les temperatures i una situació marítima remenada al Maresme. També s'anuncia una possible entrada de precipitacions de cara a dilluns vinent. Crònica d'actualitat: "Poc ens passa" En la secció informativa amb Joan Escofet, es comenten diverses notícies amb un toc irònic: • El misteri al voltant de la salut i el parador del president de la Generalitat, Salvador Illa. • Un error greu a Euskadi amb l'administració de vacunes caducades. • La iniciativa a França de prohibir les xarxes socials per a menors de 15 anys. • La curiosa notícia d'un ciutadà que entrena corps per atacar les gorres de Donald Trump. Entrevista: El creixement del Tecnocampus de Mataró Conversem amb Josep Lluís Xeca, director general del Tecnocampus, que celebra la fita històrica de superar els 4.012 alumnes matriculats. Durant l'entrevista es destaquen diversos punts clau: • L'aposta per la Intel·ligència Artificial i la robòtica contextual. • La consolidació com un centre que combina acadèmia i empresa amb més de 800 treballadors al mateix parc. • Els plans d'expansió física amb un nou edifici de 10.300 metres quadrats. • L'esforç per la internacionalització amb acords a Alemanya, els Estats Units i Austràlia. "Des de Mataró i des del Maresme es pot estar treballant pel món i des del món, establint connexions profitoses per al territori." Espai Literari i Cultura de Benestar Recomanacions de la Biblioteca Ernest Lluch Sol Teixidó ens presenta tres obres centrades en dones: 1. Miss Austen de Gill Hornby, sobre la germana de Jane Austen. 2. La cartera, una novel·la italiana sobre l'emancipació femenina als anys 30. 3. Long Island, la seqüela de Brooklyn de Colm Tóibín. Entreteniment amb Paquita Bruixa La col·laboradora més veterana ens porta l'horòscop, la interpretació dels somnis i un ritual per a la Candelera (2 de febrer). També ofereix remeis naturals amb llorer per combatre els polls. Productes de Proximitat a l'Agrícola Vilassar Des de l'Agrícola Vilassar, la Lara Xarau ens presenta les joies de la temporada: • El Pèsol del Maresme: Considerat el caviar verd, ideal pel sistema nerviós. • La Mongeta del Ganxet: Arriba la nova collita de Palafolls. • Llenya i serments: Preparatius per a les calçotades de gener i febrer. • El fitxatge de la setmana: El Ficus Lirata Bambino, una planta que purifica l'aire i redueix l'estrès.

  • 2h 54min

    #939 - Temps, Viatges per Alaska i el Món de la Imatge

    Actualitat i Serveis Informatius L'episodi comença amb un repàs de l'actualitat marcada per la crisi a Rodalies i la climatologia del Maresme. S'analitzen les repercussions polítiques i socials de l'aturada del servei ferroviari a la R1 de Rodalies i les previsions de pluges febles per a la jornada. Meteorologia amb Joaquim Serra • S'espera el pas d'una línia frontal poc activa que portarà pluges febles a qualsevol punt del Maresme. • Hi haurà un augment del vent de component sud-oest (Garbí) que alterarà l'estat de la mar. Crònica Local i General • Es discuteixen els cessaments a Renfe i ADIF arran dels problemes tècnics recents. • S'informa sobre la regularització extraordinària de persones migrades pactada pel govern espanyol. • Es recorden efemèrides com el naixement de Mozart i la mort de Verdi. Alaska i Yukon: El Camí de l'Or L'entrevista central comptat amb en Jordi Canal Soler, escriptor i fotògraf, que presenta la seva conferència a la Sala Roser Carrau de **Can Bisa. • Recorregut històric: Una anàlisi de la febre de l'or del segle XIX des d'Alaska fins a Dawson City. • Literatura i Cinema: Referències a Jack London i Charles Chaplin com a cronistes d'aquella època. • Contrasts: Com ha passat d'una ruta salvatge i perillosa a ser considerada el "museu més llarg del món". La Tertúlia dels Avis Els col·laboradors habituals (Feliu, Maite, Aurora i Maria Rosa) debaten sobre la puntualitat i les seves trajectòries professionals: • Maite: Explica la seva passió per les flors i la seva etapa com a propietària de tres floristeries. • Maria Rosa: Recorda els seus inicis en la fisioteràpia durant l'epidèmia de la pòlio. • Aurora: Detalla la seva feina en el món de la moda i el disseny de roba. • Feliu: Comparteix anècdotes de la seva vida com a carnisser i el seu lligam amb l'escorxador. Imatge i Cinema El vestidor de les deesses La Isabel Caparrós i la Montse Teixidor exploren com els arquetips de les deesses gregues es reflecteixen en els tipus de cos i la indumentària: • Atenea es relaciona amb el cos rectangular i la mentalitat analítica. • Artemisa s'associa al cos atlètic i la independència. • Afrodita representa la cerca de l'harmonia i la sensualitat. Recomanacions de Cinema amb Txema Lasaga • Hamnet: Un drama íntim sobre la família de Shakespeare i el dol. • Martí Suprem: Un biopic energètic sobre un campió de ping-pong amb Timothy Chalamet. • Cumbres Borrascosas: Nova adaptació provocativa del clàssic d'Emily Brontë.

  • 2h 51min

    #938 - Caos a Rodalies, encesa de torres i cultura vikinga

    Actualitat i Mobilitat al Maresme L'episodi comença analitzant el caos ferroviari generalitzat que afecta la línia R1 de Rodalies i tota la xarxa catalana. Jaume Cabot i Joan Escofet ho descriuen com un reflex de la degradació de serveis públics. S'analitzen les declaracions del ministre Òscar Puente sobre possibles actuacions d'urgència en 23 punts crítics de la infraestructura. Solidaritat i Patrimoni: Encesa de Torres Es presenta la cinquena edició de l'Encesa de Torres de la Mediterrània pels Drets Humans. • L'acte tindrà lloc a la Torre d'en Nadal el 31 de gener. • Participen entitats com el GOBI i l'associació Mirades. • L'objectiu és doble: reivindicar el patrimoni històric i sensibilitzar sobre la tragèdia dels migrants al mar. "És un acte amb solidaritat per a aquestes persones... un mar que ens agrada molt banyar-nos a l'estiu, però és un mar tacat de sang." Economia per a Joves: Les Pagues Extres A la secció Per dos duros, Martí Brutau i Adam Baos desmitifiquen les pagues extraordinàries: • Expliquen l'origen històric vinculat al franquisme. • Analitzen l'efecte psicològic que incita al consumisme. • Defensen el prorrateig com una forma de control financer real, evitant que l'empresari es financi a cost zero amb els diners del treballador. Cultura i Entreteniment Música i Teatre Entrevista al músic Cece Gianotti, qui presenta el seu concert pel 143è aniversari de l'Ateneu Vilassanès, acompanyat de la vilassarenca Judit Neddermann. Recreació Històrica El cuiner Xavi Tomàs explica la seva passió per la cultura vikinga i les recreacions de combat històric que realitza amb el clan Brocarlac, destacant el rigor en el vestuari i les armes. Història del Cinema Martí Sans tanca el programa repassant el concepte de Sèrie B i analitzant el film negre Retorno al pasado, destacant la figura del director Jacques Tourneur.

  • 2h 53min

    #937 - Actualitat, cuina d'Irlanda i balanç municipal post-temporal

    Resum de l'episodi En aquesta edició del programa Parlant de tot, es repassa la intensa actualitat a Vilassar de Mar després del temporal Harry. L'episodi combina la darrera hora informativa amb espais de gastronomia, salut pública i una selecció musical molt variada. Seccions Principals Actualitat i Previsió Meteorològica • Recuperació de Rodalies: Després de 48 hores d'aturada, els trens tornen a circular, tot i que amb poca confiança dels usuaris i freqüències reduïdes. • Previsió del temps: Joaquim Serra del servei Meteomar informa que, malgrat el sol actual, hi ha risc de plugims per a la celebració dels Tres Toms. Es vigila l'arribada d'una nova pertorbació anomenada Ingrid. Cuina amb Història: Irlanda i l'Ossobuco • Gastronomia contundent: El cuiner Xavi Tomàs proposa un Ossobuco a la Guinness, un plat ideal per als dies de fred i pluja que requereix temps i paciència (xup-xup de quatre hores). • Memòria històrica: Es recorda la figura de Bobby Sands, militant irlandès que va morir en vaga de fam el 1981, simbolitzant la lluita per la dignitat política. Entrevista amb l'Alcaldessa Helena López • Balanç del temporal: S'avaluen els desperfectes al Passeig Marítim i la zona de l'Estillero. L'ajuntament demana precaució als veïns per possibles descalçaments de terra. • Mobilitat i transport: Es reclama amb contundència un bus directe a Barcelona. > "És una broma de mal gust que ens diguin que busquem alternatives quan no n'hi ha", afirma l'alcaldessa criticant la manca de competències municipals en aquest àmbit. • Projectes futurs: Es menciona la pacificació de la Nacional II i la necessitat de materials de qualitat per evitar costos de manteniment futurs per al municipi. Fem Salut: Seguretat Alimentària • L'inspector veterinari: L'Oriol Brutau explica la seva feina realitzant controls sanitaris a comerços i restaurants de Vilassar de Mar. • Prevenció i formació: Es destaca la tasca pedagògica amb les entitats locals per a les botifarrades populars i la formació en seguretat alimentària per a les botigues de conveniència.

  • 2h 53min

    #936 - Actualitat, Cultura i Tradicions: De Rodalies als Tres Toms

    Actualitat Ferroviària i Meteorològica L'episodi comença amb una anàlisi crítica del caos ferroviari a Catalunya després d'un accident a la línia R4. Es discuteix la situació dels maquinistes que no s'han presentat a treballar per motius de seguretat, generant un col·lapse a la xarxa de Rodalies i a les carreteres. • Incidència a l'AP7: Tall de l'autopista per risc d'esfondrament d'un mur. • Expedient a Renfe: El govern de la Generalitat pren mesures davant la manca de servei. Previsió del temps En Joaquim Serra, del servei Meteomar, detalla l'evolució de la llevantada al Maresme, preveient una millora progressiva de cara al cap de setmana. Cultura i Teatre a Vilassar de Mar L'espai cultural destaca la programació professional a L'Ateneu i altres propostes a la comarca. • La Mestra: Entrevista a la Valentina Raposo, de la companyia Anita Maravilles. L'obra és un homenatge a les mestres de la República mitjançant titelles i fàbules d'animals. • Microsensacions Teatrals: Propostes de microteatre al celler Alta Alella, maridades amb vins de la zona. El Punt de Trobada: Els Viatges En Jordi Coba i l'Elisenda Ribó debaten sobre el concepte de viatjar i com ha canviat entre generacions: "Viatgem per conèixer el món, però sobretot per descobrir-nos a nosaltres mateixos." • Digitalització: La transició de la guia Lonely Planet i els bitllets de paper al control absolut a través de l'smartphone. • Tipus de turisme: Reflexió sobre el turisme de masses i la democratització dels viatges low cost. Tradicions i Joventut Els Tres Tombs Entrevista amb en Pere Lloret, gerent de l'Agrícola Vilassar, sobre l'organització d'aquesta festa tradicional. Es detallen les novetats dels carruatges patrocinats i el recorregut per la Riera de Vilassar i el Carrer de Sant Joan. Tertúlia Jove L'alumnat de l'Institut Pere Ribot comparteix anècdotes sobre un simulacre d'incendi a l'institut i debat sobre la música actual (reggaeton, Anuel AA, Morat) en contrast amb els gustos dels seus pares.

  • 7'

    #935 - Caos ferroviari a Vilassar de Mar: Indignació dels usuaris

    Col·lapse en el servei de trens a Vilassar de Mar Una nova jornada d'incidències ha deixat bona part dels passatgers de la localitat atrapats a l'estació sense servei ferroviari. La situació s'ha caracteritzat per una manca absoluta d'informació oficial, on els usuaris han hagut de descobrir la suspensió de la circulació directament mitjançant les pantalles de l'estació o a través de xarxes socials i coneguts. Principals queixes dels passatgers Falta de comunicació: Molts afectats denuncien que les aplicacions mòbils no informaven del tall i que el personal de la guixeta no advertia els passatgers en entrar al recinte. Impacte laboral i acadèmic: Els testimonis expliquen complicacions constants per arribar a temps a la feina a Barcelona o a l'institut, causant una sensació de resignació davant el que anomenen "el pa de cada dia". Alternatives insuficients: Els autobusos llançadora van completament desbordats, amb passatgers viatjant dempeus, la qual cosa genera una percepció d'inseguretat i ineficàcia del transport alternatiu. "Zero informació, zero. És un calvari cada dia, fa pena, anem com cabres i un tocant els altres." Vulnerabilitat de la infraestructura Els usuaris també han assenyalat que el fet de tenir la línia situada arran de costa la fa molt vulnerable als fenòmens meteorològics, però critiquen que no hi hagi un pla de contingència estable per a una situació que es repeteix periòdicament a la comarca del Maresme.

  • 3'

    #934 - Afectació del servei de trens i caos a Vilassar de Mar

    Caos i indignació per la manca de transport alternatiu L'anul·lació del servei de trens arran d'un accident ocorregut la nit anterior ha provocat situacions de col·lapse a les parades d'autobús de Vilassar de Mar. Els usuaris expressen un profund malestar per la gestió de la incidència i la manca d'un pla d'emergències efectiu. Punts clau de la situació: Manca d'informació clara: Tot i que alguns usuaris s'han informat a través de companys o per mitjans com el TN de TV3 i la ràdio, els qui han anat a l'estació critiquen que les explicacions del personal no han estat prou clares ni amables. Insuficiència del transport alternatiu: Els autobusos que arriben a la parada ja vénen plens de Mataró, permetent l'entrada de molt pocs passatgers de la localitat. Crítica a la infraestructura: Es denuncia que, a diferència d'altres pobles del Maresme, el municipi es troba molt desprotegit quan falla el servei ferroviari. Testimonis dels afectats Els usuaris que es desplacen cap a destinacions com Barcelona, Badalona o Premià de Mar coincideixen en la sensació d'impotència: "És una vergonya, no hi ha dret. Haurien de posar autocars perquè no hi ha manera d'anar a treballar." Molts treballadors preveuen arribar amb més d'una hora i mitja de retard a les seves obligacions laborals, perdent reunions i compromisos importants. La indignació és especialment alta perquè l'accident es va conèixer a quarts de deu de la nit anterior, temps que consideren suficient per haver organitzat un operatiu millor.

  • 2h 53min

    #933 - Vilesa de Mar: Caos a Rodalies i món Viking

    Actualitat: Caos Ferroviari i Temporal marítim L'edició del programa Parlant de tot d'aquest dimecres 21 de gener de 2026 està marcada per la tragèdia ferroviària a Gelida (R4) i el descarrilament a la línia R1 (Maresme) a causa del temporal. Jaume Cabot i Joan Escofet analitzen la greu situació de la mobilitat a Catalunya: • Suspensió total del servei de Rodalies mentre es revisen les infraestructures. • Manca d'informació i de transport alternatiu a l'estació de Vilassar de Mar, provocant la indignació dels usuaris. • El servei meteorològic Meteomar confirma que el temporal de vent i pluja remet, tot i que persisteix el fort temporal marítim. Entrevista: Recreacions Històriques amb Xavi Tomàs El col·laborador Xavi Tomàs visita el locutori per parlar de la seva passió per la recreació històrica vikinga i la seva vinculació amb el món de la gastronomia (L'Enxaneta i La Upa). • Explica la diferència entre la recreació estètica i el combat real amb armes de ferro sense esmolar. • Detalla el funcionament del clan Brocarlac i la seva integració a l'organització internacional Vikings de Jomsborg. • > "La recreació és passió pel realisme i per la història viva." Seccions Culturals i de Benestar Recomanacions de la Biblioteca Ernest Lluch Mireia Martínez proposa tres lectures: • Pura Passió de l'autora Annie Ernaux. • Comerás flores de Lucía Soya Sobral. • El còmic Vivian Maier: En la superficie de un espejo. Entreteniment i Esoterisme amb Paquita Bruixa • Rituals: Un mètode amb ceba i cinta lila per "vèncer l'enemic". • Arboristeria: Receptes per crear olis de massatge calmants i afrodisíacs. • Horòscop: Repàs setmanal per als 12 signes del zodíac sota el regnat d'Aquari. L'Agrícola Vilassar: El Magatzem Martín Borghetti ofereix consells pràctics per a la gent de casa i professionals: • Processionària: Instal·lació de trampes mecàniques (anells) per evitar que l'eruga baixi dels pins. • Agricultura ecològica: Ús de l'oli de neem, sabó potàssic i extracte d'ortiga. • Patata de siembra: Preparació de les peces per a la plantació de febrer. • Recordatori dels Tres Toms de Vilassar de Mar el proper dissabte 24 i la benedicció dels animals.

  • 2h 59min

    #932 - Temporal al Maresme, cinema i records de Vilassar

    Actualitat i Emergències a Vilassar de Mar L'episodi arrenca amb una situació meteorològica crítica a causa del primer temporal del 2026. Es detalla el risc de desbordament de la Riera de Vilassar i el riu Tordera, amb onades que superen els 4 metres al Passeig Marítim. • Seguretat ciutadana: Es fa una crida a la responsabilitat per no creuar els accessos tancats per la policia. • Salut pública: Es comenta l'estat de salut de Salvador Illa, afectat per una osteomielitis púbica. • Successos: S'informa d'una recerca activa d'una persona arrossegada per la riera al Baix Empordà i s'actualitzen les dades del tràgic accident ferroviari a Còrdova. Memòria Local: Resum de l'Any 2025 Es presenta un extens reportatge retrospectiu (ficcionat des del futur 2050) sobre els fets més rellevants a la vila durant l'any anterior: Política i Societat • Moció de censura: Relat de la primera moció de censura de la història de VdM, que va portar Helena López Luján a l'alcaldia. • Crisi del PSC: La dissolució de l'agrupació local i l'expulsió dels seus regidors per part de la direcció nacional. • Entitats: Homenatge a figures com l'exregidor Tomàs Major i l'activitat cultural de la Tropa Teatre. Esports i Medi Ambient • Unió Esportiva Vilassar: El descens de categoria i la posterior salvació in extremis als despatxos gràcies a un acord amb el RCD Espanyol. • Èxits individuals: Destaca la nedadora paralímpica Berta Garcia i la patinadora Daniela Aragonès. • Climatologia: Un any marcat per nits tòrrides i rècords de sequera alternats amb inundacions. Cultura i Entreteniment Teatre de titelles Entrevista a Valentina Raposo, de la companyia Anita Maravilles, sobre l'obra La Mestra al Teatre La Massa. "L'obra és un homenatge a les mestres de la República, dones que van creure que l'educació era l'eina per ser lliures." Crònica de Cinema En Xema La Saga analitza les estrenes més esperades del trimestre: • Hamnet: Una visió íntima sobre la família de Shakespeare. • Marty Supreme: Biopic sobre un campió de ping-pong interpretat per Timothée Chalamet. • El Agente Secreto: Thriller polític brasiler premiat a Canes. Salut i Rehabilitació Espai dedicat a les addiccions amb la Montse Martínez. Es presenta el testimoni de l'Andreu, net de consum des de fa 10 anys, i la seva filla Ariadna, qui explica la seva experiència amb la codependència i com han aconseguit reflotar l'empresa familiar de lampisteria.

  • 2h 54min

    #931 - Actualitat, el temps, els Tres Toms i cinema al Parlant de tot

    Prevenció davant el temporal i actualitat informativa L’episodi d'avui del Parlant de tot a Vilassar Ràdio destaca l'activació de totes les alertes meteorològiques al Maresme. Segons el servei Meteomar, es preveuen onades de fins a 4 metres, vent fort i precipitacions abundants, especialment a la costa de Vilassar de Mar. • S'insta a la població a evitar el Passeig Marítim i les zones inundables com la Riera de Vilassar. • En l'àmbit informatiu, es lamenta el tràgic accident ferroviari a Còrdova amb 39 víctimes i s'actualitza l'estat de salut del president Salvador Illa. Tradició i cultura local: Els Tres Toms L'espai rep la visita de Pere Lloret, gerent de la Cooperativa Agrícola vilassarenca, per presentar la celebració dels Tres Toms del proper dissabte 24 de gener. • Es destaca la presència de cavalls de tir i carruatges patrocinats per entitats locals. • La jornada inclourà el tradicional esmorzar al Mercat de Flor i la benedicció dels animals. • Es fa una crida a la convivència i al respecte pel benestar animal davant les crítiques de sectors animalistes. Economia per a joves i seguretat alimentària A la secció Per dos duros, Martí Brutau i Adam Baos debaten sobre inversions en criptomonedes i emprenedoria amb una oient convidada. "Falta molta cultura d'inversió; mai ens ho han explicat i la gent no té coneixements bàsics." D'altra banda, a l'espai Fem Salut, l'inspector Oriol Brutau explica la tasca de vigilància sanitària als 212 establiments alimentaris de la vila per garantir la protecció de la salut dels consumidors. Cuina i història del cinema • Albert Ortiz (Xef): Proposa receptes creatives per al Dia Internacional de la Croqueta, destacant l'ús del panko per a un arrebossat més cruixent. • Martí Sanz: Analitza l'època de la Caza de Brujas a Hollywood, recordant com la paranoia anticomunista va destruir les carreres dels anomenats "10 de Hollywood".

  • 2h 53min

    #930 - Celebració de la Croqueta, Salut Alimentària i Previsió de Temporal

    Actualitat Local i Previsió Meteorològica L'episodi d'avui de Parlant de tot a Vilassar Ràdio destaca l'arribada del primer temporal de l'any 2026. Segons el servei Meteomar, s'espera una llevantada important amb acumulacions de pluja que podrien superar els 100 litres per metre quadrat durant el cap de setmana i onades de més de 4 metres a partir de dilluns. 20 Anys de COC: Delicatessen Vilassarenca Amb motiu del Dia Internacional de la Croqueta, el programa entrevista la Imma Pardos, cofundadora de l'empresa vilassarenca COC. • Va néixer com una petita botiga a la Plaça Picasso fa 20 anys. • Actualment disposen d'un obrador a Arenys de Mar amb 20 treballadors. • Produeixen unes 20.000 croquetes diàries fetes a mà. • Tenen un catàleg de 57 varietats, incloent-hi opcions dolces i gourmet com la de seps i foà. "Vam ser els primers que vam aconseguir posar foà dins d'una croqueta sense que explotés." Salut Pública: La tasca de l'Inspector A l'espai Fem Salut, l'Oriol Brutau, inspector de seguretat alimentària, explica la seva feina de vigilància i control en els 212 establiments del municipi. Destaca la importància de la prevenció per evitar intoxicacions i el suport que es dona des de l'ajuntament als nous comerços de proximitat. Cultura i Formació a l'Aula Es presenta la programació del segon trimestre de l'Aula d'Extensió Universitaria de Vilassar de Mar. Entre les conferències programades destaquen: • Geopolítica i economia de la Unió Europea. • El món de Donald Trump analitzat per Xesco Reverter. • Història de l'art amb perspectiva de gènere (Artistes oblidades).